Cultura y Tradición a través de Imágenes

AA.VV. de Pozo Estrecho.

Proponen que sean declaradas fiestas de interés turístico regional y que aparezcan en una guía con todos los festejos de la comarca. Los vecinos de Pozo Estrecho reparten 15.000 albóndigas por San Fulgencio.

Una de las cocineras echa caldo con pelotas a un baso mientras varios comensales ya las degustan.

El secreto de las pelotas de Pozo Estrecho está en el caldo y no en la masa. O al menos así lo dicen quienes mejor saben de ello, las más de cien cocineras que desde el viernes por la mañana ya tenían en la cazuela, y a fuego lento, el hueso de jamón, el pollo campero, las verduras troceadas y el condimento secreto que hace que cada ollas sepan diferente.

Pero, un buen caldo no es nada sin una buena pelota hecha de picadillo de magra, longaniza y tocino, revuelto con un sofrito de pan, huevo, ajo, azafrán de pelo, piñones, unas gotas de limón, tomate y unas pocas almendras. Y a eso nadie se puede resistir.

Más de cien cocineras repartieron ayer alrededor de 15.000 pelotas galileas en la plaza Antonio Zamora. En total trescientos kilos de picadillo para hacer las pelotas que saborearon los más de cuatro mil asistentes al día grande de San Fulgencio en Pozo Estrecho.

Tras el chupinazo de salida a las dos en punto de la tarde, unos y otros, vecinos y visitantes, fueron desfilando ante las ollas repletas de buen caldo con pelotas. «El único secreto es hacerlas con mucho amor y cariño», decía una de las cocineras Hilaria Romero, mientras repartía pelotas a todos los que se acercaban a su mesa. Su compañera Paca Cegarra, explicaba que lo imprescindible para hacer un buen caldo es «mucho ajico, perejil y pimienta en grano».

Muchas verduras y pollo

Cada cocinera tiene su librillo y, por eso, cada olla sabe diferente. El secreto de Obdulia Castaño, otra de las cocineras, es mezclar muchas verduras de su huerto con un buen pollo de corral. El de Juani Saura es mucha carne «para que salga con consistencia, porque sino sale lavado». Y el de Fina Pedreño «las almendricas y el ajico picado».

Aquí no hay ganadores ni perdedores, todos comen y disfrutan hasta los que no son del pueblo. «Soy de Cartagena y es la primera vez que vengo. He comido de tres ollas diferentes y todas saben distinto. Una más a blanco, otra más a ajo y otra más a pollo», asegura Antonio Carrión.

Otro comensal ayer fue Federico Martínez, también de Cartagena. «Es la tercera vez que vengo. Esta fiesta es increíble y las pelotas, como aquí en ningún sitio».

La fiesta estaba organizada por la Sociedad Lúdico-festiva Campo, Música y Flores, que agrupa a todas las asociaciones del municipio. Sus miembros fueron los encargados de montar una mini cantina en la que se pudieron adquirir, cerveza, refrescos y postres caseros por un módico precio.

Llevan más de cuarenta año celebrando esta fiesta. Tanta es la tradición ya que al concejal Juan Luis Martínez propondrá al Pleno que las pelotas de Pozo Estrecho sean declaradas de interés turístico regional y que aparezcan en una guía en la que recojan todas estas expresiones culturales y gastronómicas del municipio, como la Romería del Cañar o las Fiestas de San Antón.

AGENDA DE LA FIESTAS

24 de enero. Fiesta de la bicicleta galilea.

30 de enero. Concurso de pasodobles.

6 de enero. Fin de fiestas.

Olisqueado en La Verdad.

DOMINGO 10 DE ENERO

11’30 PARTIDO DE SOLTEROS CONTRA CASADOS

Lugar: Polideportivo de Pozo Estrecho

VIERNES 15 DE ENERO

17’00 CUENTA CUENTOS

Organiza: Biblioteca Municipal Alfonso Carrión

Lugar: Centro Cívico

22’00 GRAN VELADA TROVERA

Lugar: Centro Cívico

SÁBADO 16 DE ENERO

SAN FULGENCIO

09,00 PASACALLES A CARGO DE LOS MÚSICOS DE LA BANDA SANTA CECILIA

11’00 SOLEMNE MISA EN HONOR AL SANTO PATRÓN

14’00 DEGUSTACIÓN DE LAS TRADICIONALES PELOTAS GALILEAS.

Lugar: Plaza Antonio Zamora.

16’00 BANDO PANOCHO RIFA DEL COCHINILLO DE SAN ANTÓN

Lugar: Plaza Mayor

Organiza: Asociación Pro Ayuntamiento

17’00 PROCESIÓN DE SAN FULGENCIO

Con la Banda de Música de la S.A.M. Sta. Cecilia de Pozo Estrecho

19,00 MISA DE VÍSPERAS

21’00 CENA COMPARTIDA ENTRE PEÑAS Y VECINOS

Lugar: Centro Cívico

22’30 BAILE AMENIZADO POR “AZABACHE”

Lugar: Centro Cívico

DOMINGO 17 DE ENERO

SAN ANTÓN

08’00 VENTA DE CHURROS, CHOCOLATE Y TORTAS

PRO-FIESTAS

Lugar: Frente a la Iglesia.

10’30 TRADICIONAL MISA DE SAN ANTÓN

Y POSTERIOR BENDICIÓN DE ROLLICOS Y ANIMALES

Organiza: Parroquia San Fulgencio

11’30 FIESTA HOMENAJE DE LA PARROQUIA A LOS MAYORES.

Con la Actuación del Coro Parroquial que interpretarán una selección de villancicos antiguos de Pozo Estrecho

Lugar: Centro Cívico

16’00 CARRERA DE CINTAS EN BICILETA

Organiza: Asociación de Amas de Casa

Lugar: Frente al local de A. Casa.

19’00 LOTERIA FAMILIAR PRO FIESTAS

Lugar: Centro Cívico

DOMINGO 24 DE ENERO

11’00 FIESTA DE LA BICICLETA GALILEA

Salida: Plaza San Pedro

Organiza: Club Ciclista Galileo

SÁBADO 30 DE ENERO

22’00 FINAL DEL CONCURSO DE COMPOSICIÓN MUSICAL DE PASODOBLES

Lugar: Centro Cívico.

Organiza: Asociación de Amas de Casa y Asociación de Vecinos

Interpreta: S.A.M. Santa Cecilia

SÁBADO 6 DE FEBRERO

22’00 TEATRO: “ARTE”

de Yasmina Reza

por Grupo de Teatro LA AURORA

Dirige: Víctor Romero

Comisión de Fiestas 2010.

Las obras pueden presentarse hasta el 25 de septiembre y optarán a cinco premios, el primero de 3.000 euros.

La Asociación de Amas de Casa 'San Fulgencio', de Pozo Estrecho, ha convocado su tradicional Concurso de Composición musical de Pasodobles 'Villa de Pozo Estrecho', que este año cumple su décimo octava edición y está dotado con cinco premios, los tres primeros con cantidades económicas de 3.000, 900 y 300 euros más diploma y el cuarto y quinto, con diploma.

El éxito de las diecisiete ediciones anteriores ha traspasado fronteras, incluso las bases se publican en ingles, y ha convertido el concurso en un medio divulgativo de las tradiciones, eminentemente musicales, y la cultura de esta diputación cartagenera.

Además de promocionar el pasodoble, otro de los objetivos del certamen es el de servir de trampolín a los compositores de las obras. Desde su inicio, el concurso ha recogido unas 200 composiciones con un toral de 85 obras premiadas.

Los trabajos se pueden presentar hasta el día 25 de septiembre en la Asociación de Amas de Casa San Fulgencio de Pozo Estrecho (calle Cormorán, 2 - 30594 Pozo Estrecho).

El jurado, integrado por cinco miembros, efectuará la selección de las cinco obras finalistas y en enero de 2010, coincidiendo con las Fiestas Patronales 'San Fulgencio' de Pozo Estrecho, se realizará la fase final, se procederá al fallo del jurado y, finalmente, a la entrega de premios.

Prensa Ayto. de Cartagena.

Un cartel de Javier Lorente anuncia la edición XV Certamen de Teatro que, del 21 de febrero al 15 de junio celebra la diputación cartagenera de Pozo Estrecho, aglutinando una tradición secular que, junto a la música, caracteriza a esta localidad.

Desde el S. XVIII se tiene conocimiento de la representación de Autos Sacramentales, en especial del “Auto de los Pastores”. La vitalidad teatral hizo posible que se creara, en 1860, por la Sociedad Filantrópico Recreativa, uno de los primeros teatros de la Región de Murcia. Así mismo, en Pozo Estrecho tiene su origen la saga Ibáñez Serrador, naciendo aquí la familia del gran actor Narciso Ibáñez Menta.

Aunque nunca han faltado las representaciones de grupos locales, ni han dejado de organizarse Certámenes y Semanas en las que han participado numerosas compañías teatrales, desde hace quince ediciones, AURORA TEATRO, uno de los cinco grupos estables de la localidad, viene celebrando este Certamen que ya se ha hecho un importante hueco en el panorama teatral regional.

INFORMACION: 650587622 - 968556581

“TENEMOS TEATRO”

“- Oye, ¿quedamos luego para tomar algo?

- Pues es que no voy a poder

- ¿ Por qué?

- Porque tengo teatro

Esto puede formar parte de cualquier conversación en el pueblo de Pozo Estrecho, y es que, si la vida es puro teatro, aquí mucho más.

Aquí es normal encontrar a la gente ensayando en el Centro Cívico o en la Bodega, a altas horas de la noche, o transportando sillas y decorados de un lugar a otro, o cosiendo un día sí y otro también, incluidos festivos y días de guardar.

Son decenas de personas las que se enganchan a esta máquina del Teatro Galileo, porque, aunque tiene sus sacrificios (tener ensayo un domingo a las 7 de la tarde, a veces requiere esfuerzo), sobre todo, lo que tiene son sus recompensas:

La recompensa del gozo que proporciona dar vida a un personaje, crear, inventar una escenografía, estar con los amigos, reír y llorar sobre el escenario y, sobre todo, la recompesa de esa sala que sábado tras sábado, siempre se llena.

Así es como, entre todos, se hace cultura y se crea la vida en un pueblo. Y así es como hay que seguir para continuar sintiéndonos orgullosos de que, en un pueblo de cinco mil habitantes, perduren cinco grupos teatrales, a los que hay que sumar los talleres del colegio y del Instituto, y, sobre todo, que se organice un Certamen Teatral de prestigio y calidad. Orgullo de que los niños galileos sepan lo que es ir al teatro desde que tienen pocos años y de que estén ansiosos por subirse al escenario. Orgullo de que los jóvenes tengan alternativas de ocio y cultura para su tiempo libre y de que los mayores puedan seguir disfrutando de las cosas buenas de la vida.

Con mis deseos de que esta nueva edición del Certamen siga haciéndonos sentir orgullosos de nuestra cultura y del teatro galileo.

ANTONIA MARÍA CARRIÓN LÓPEZ

Directora y actriz de Teatro

PROGRAMA

SABADO 21 DE FEBRERO

22'00 h. Centro Cívico

INAUGURACIÓNDEL XV CERTAMEN

“El Desdén con el Desdén” de Agustín de Moreto

ESCUELA SUPERIOR DE ARTE DRAMÁTICO

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SABADO 28 DE FEBRERO

22'00 h. Centro Cívico

“El Buscón” de Quevedo

DOBLE K TEATRO

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SABADO 7 DE MARZO Y DOMINGO 8 DE MARZO

22'00 h. y 21'00 h. Centro Cívico

“Como Agua para Chocolate” de Laura Esquivel

TEATRO LA AURORA

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SABADO 14 DE MARZO Y DOMINGO 15 DE MARZO

22'00 h. y 21'00 h. Centro Cívico.

“Mi Mujer es el Fontanero” de Hugo Marcos

LOS SAGALES TEATRO

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SABADO 21 DE MARZO Y DOMINGO 22 DE MARZO

22'00 h. y 21'00 h. Centro Cívico

“Las Salvajes de Puente San Gil” de José Martín Recuerda.

ASOCIACION DE MUJERES “SAN FULGENCIO”

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SABADO 28 DE MARZO Y DOMINGO 29 DE MARZO

22'00 h. y 21'00 h. Centro Cívico

“La Celestina” de Fernando de Rojas

ODISEA TEATRO

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SABADO 4 DE ABRIL

22'00 h. Centro Cívico

“Entre Bobos Anda el Juego” de Rojas Zorrilla

Adaptación de Francisco García Vicente

AHORA TEATRO

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DURANTE EL MES DE JUNIO

XV MUESTRA DE TEATRO INFANTIL Y JUVENIL

A cargo del Colegio SAN FULGENCIO

Y del IESO GALILEO DE POZO ESTRECHO

AA.VV. DE POZO ESTRECHO.

Los vecinos de Pozo Estrecho celebran el día de su patrón con el reparto de más de 15.000 pelotas galileas a dos mil visitantes en apenas media hora.

Una taza de plástico para el caldo, una cucharilla para las pelotas, una servilleta y un trozo de pan. Un vaso de vino para acompañar y una naranja de postre. Eso es lo que recibieron todos los que se acercaron ayer para degustar más de 15.000 de las tradicionales pelotas de Pozo Estrecho. Unas son más grandes, otras más pequeñas; unas tienen más sabor a carne, otras, más suaves. Hay quienes utilizan la receta familiar y quienes experimentan. Pero nadie, de los dos mil visitantes que llegaron a Pozo Estrecho, se quedó sin albóndigas en el día de San Fulgencio. Se agotaron en media hora.

Las treinta y tres peñas que se encargan de preparar esta comilona se organizan para que todo salga bien. «Las peñas de los más jóvenes se encargan de montar y desmontar las mesas. Los mayores preparamos las pelotas y las servimos», explica Isabel Inglés, de la peña del club de fútbol Juvenia.

La sociedad cultural lúdico-festiva Campo, Música y Flores, que es la encargada de organizar cada año esta comida, es la que sufraga la mayor parte del gasto de la preparación de las pelotas, repartiendo un total de 200 kilos de picadillo, 200 pollos y 200 docenas de huevos, a lo que cada uno de los noventa cocineros han añadido su toque personal.

«Al picadillo le añado longaniza blanca, un poco de roja, blanco y tocino ibérico. Además, le echo muchos huevos y pan. Eso lo sofrío con dientes de ajo y piñones». De éste modo explica Angelita cómo hace sus albóndigas, la mujer más buscada en el día de ayer, por ser conocida por su receta, la mejor para muchos. «Llevo 42 años haciendo estas albóndigas, con la receta que me enseñó mi madre, y a ella la suya, y así sucesivamente», revela.

Otras vecinas prefieren abrir el armario e ir echando ingredientes. Es el caso de María Martínez, que dice que le gusta jugar con las especias.

De una forma u otra a los visitantes les parecieron buenísimas. «Es el segundo año que venimos y vamos a seguir haciéndolo muchos años más, porque están para chuparse los dedos», comentaban dos matrimonios que llegaron desde Cartagena sólo para probarlas.

Hoy, San Antón

Después de la intensa jornada vivida ayer en Pozo Estrecho, hoy continúan las actividades por otro santo tradicional: San Antonio Abad. En el barrio cartagenero de San Antón esta mañana tendrá lugar la tradicional misa y la posterior bendición de los animales en en la plaza de la iglesia. Eso ocurrirá a mediodía, para dejar paso al tradicional aperitivo del vermú y el pulpo asado.

Por la tarde la fiesta continuará en La Aljorra, con un encuentro de cuadrillas en el Centro Cívico. Serán en total siete, que interpretarán rondallas, parrandas y boleros.

Fisgoneado en La Verdad.

A la XVII edición, que se falla mañana, han enviado obras compositores de Italia, Centroeuropa y Corea.

Ginesa Zamora, Montero y Marisol Pérez.

Cinco compositores participarán mañana en el Centro Cívico de Pozo Estrecho en la gala final del concurso de pasodobles Villa de Pozo Estrecho, a cuya XVII edición se han presentado 35 obras.

La mayor parte de los pasodobles presentados han sido compuestos por músicos españoles, aunque también se han recibido partituras de Italia, Centroeuropa y Corea. Así lo explicó la concejal de Cultura de Cartagena, Rosario Montero, en la presentación del programa de actos de la fase final del certamen musical, junto con la presidenta de la Asociación de Amas de Casa San Fulgencio, Marisol Pérez, y Ginesa Zamora, de la Sociedad Artístico Musical Santa Cecilia.

La gala final, dividida en cuatro partes, ofrecerá una audición de los pasodobles finalistas, titulados: A.B.A.D., La Banda del Pueblo, Nascira, Recuerdos y Solera del Pozo, cuyo orden de interpretación se establecerá mediante sorteo público al comienzo del acto. Un jurado formado por músicos como Pedro Soriano Guerrero, teniente coronel director de la Escuela de Música Militar; el general Francisco Grau Vegara; el catedrático de Composición Javier Artaza; Josep Mud Bernabéu, director de la Banda Municipal de Barcelona; y Armando Bernabéu Andreu, comandante director de la banda de la Academia General del Aire, elegirá la obra galardonada con el primer premio, que será premiada con 3.000 euros. El acto finalizará con la entrega de premios, la interpretación del pasodoble ganador y del himno a Pozo Estrecho.

La concejal María Rosario Montero dijo en la presentación que el certamen «ha superado todas las expectativas, traspasando fronteras, y convirtiéndose en medio divulgativo de las tradiciones y la cultura de esta tierra».

Fisgoneado en La Verdad.

El plazo de presentación de las composiciones musicales finaliza el próximo 6 de octubre de 2008.

La Asociación de Amas de Casa 'San Fulgencio', de Pozo Estrecho, ha convocado su tradicional concurso de composición musical de pasodobles 'Villa de Pozo Estrecho', que este año cumple su decimoséptima edición.

Para esta edición, se han establecido cinco premios, los tres primeros con cantidades económicas de 3.000, 900 y 300 euros más diploma y el cuarto y quinto, con diploma.

En este concurso pueden participar todos los compositores que lo deseen, con pasodobles en cualquiera de sus diferentes modalidades, originales e inéditos y con arreglo a la plantilla para Banda de Música que figura en el anexo de las bases.

Los trabajos deberán presentarse antes del próximo 6 de octubre a la dirección de la Asociación de Amas de Casa San Fulgencio de Pozo Estrecho (calle Cormorán, 2 C.P. 30594 Pozo Estrecho).

El jurado, integrado por cinco miembros, efectuará la selección de las cinco obras finalistas y en enero de 2009, coincidiendo con las Fiestas Patronales de Pozo Estrecho, se realizará la fase final y la entrega de premios.

Consultar las Bases.

Prensa Ayto. de Cartagena